“そば刺身”をつまみに出す蕎麦屋 投稿者は「風味とコシをより強く楽しめる」
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Sirabee
[民族学の研究者である投稿者は、「私の知る限り、そばの刺身は1980年代頃にできた料理だと思われる」...

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